Cookies

Kako cesto stavljam postove na blog sve mi se cini da cu zaboraviti password! ;) Sve sam u nekim pripremama i planovima... Pregledam staru garderobu, gledam platna i planiram, planiram... :)

Ah, da! Ipak imam jednu kreativnu aktivnost! Pravim kolace... Nasla sam ovu stranicu Cookies i sinoc sam napravila keksice po ovom receptu:










2 solje brasna
1 1/4 kašičice pp
1/4 kašičice soli
3/4 putera (onaj od 250 grama)
2/3 šolje bijelog secer
2/3 šolje smedjeg secer
2 jaja


Umutila sam jaje i puter koji je prvo omeksao na sobnoj temp. Pa sam posebno pomijesala sve suhe sastojke. Onda sam u te suhe sastojke dodala brusnice, sjeckane bademe, nasjeckanu cokoladu za kuhanje. Onda sam sastavila jaja i suhe sastojeke. Malo mijesala drvenom kasikom pa skontala da cu bolje izgnjeciti rukama!
Kad je smjesa sva umjesana vlaznim rukama se oblikuju kuglice koje onda spljeskama da dobijem okrugli oblik. Od ove kolicine sam dobila skoro dva pleha (ona velika crna sto se dobiju sa rernom). Kolacici narastu tokom pecenja pa ih nemojte previse blizu postavljatii!!!
Eh, da! Meni je ova kolicina secera malo puno previse. Sljedeci put cu staviti maksimalno po pola solje i jednog i drugog secera.

Jos sam ranije kolegicama sa posla poslala link na ovu stranicu pa su bile malo razocarane sto sam napravila samo obicne i skroz jednostavne kolacice. Ali mislim da su promijenile misljenje nakon sto su ih probale... Mljac!!!